Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 130g | 91kcal | 15.6g | 5.2g | 0.6g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 78g | 257kcal | 21.1g | 0g | 18.7g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 73g | 31kcal | 7.1g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 21g | 59kcal | 3.2g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 4.7g | 16kcal | 0.5g | 2.9g | 0.1g | 0.9g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 6.2g | 8.9kcal | 0.9g | 0.6g | 0.3g | 3.4g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 927kcal | 96.8g | 18g | 50g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 464kcal | 48.4g | 9g | 25g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 232kcal | 24.2g | 4.5g | 12.5g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu