Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 146g | 162kcal | 31.5g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 36g | 10kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2.2g | 2.3kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 1.8g | 5.4kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0.2g | |
| Punaviini | 91g | 64kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 13g | 11kcal | 0.4g | 2.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.8g | 13kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 1.8g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni | 18g | 2.9kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 573kcal | 67g | 12.6g | 14.8g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 287kcal | 33.5g | 6.3g | 7.4g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 143kcal | 16.8g | 3.2g | 3.7g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu