Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 54g | 187kcal | 5.5g | 38.1g | 0.7g | 1.9g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 7.5g | 27kcal | 0.5g | 6.1g | 0.1g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 34g | 154kcal | 0.2g | 0.2g | 17.1g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 42g | 14kcal | 1.4g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 10g | 2.9kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 67g | 111kcal | 13.4g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.4g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.2g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 1.7g | 2.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 0.5g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 34g | 101kcal | 1.1g | 1.4g | 10g | 0.3g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 8.4g | 2.8kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 9g | 13kcal | 1.2g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 34g | 131kcal | 9.7g | 0g | 10g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1497kcal | 67.4g | 99.4g | 90.6g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 748kcal | 33.7g | 49.7g | 45.3g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 374kcal | 16.9g | 24.9g | 22.7g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu