Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 45g | 31kcal | 0.7g | 6.7g | 0g | 1.2g | |
| Banaani, kuorittu | 29g | 25kcal | 0.3g | 5.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 45g | 64kcal | 5.6g | 0.1g | 4.6g | 0g | |
| Kaurahiutale | 16g | 59kcal | 2.3g | 8.9g | 1.1g | 1.6g | |
| Leivinjauhe | 2.7g | 4.7kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 112g | 73kcal | 12.3g | 4.7g | 0.3g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 45g | 17kcal | 0.2g | 2.9g | 0.2g | 1.5g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.9g | 3.3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 554kcal | 43g | 60.6g | 12.6g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 277kcal | 21.5g | 30.3g | 6.3g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 139kcal | 10.8g | 15.2g | 3.2g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu