Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 117g | 152kcal | 24.5g | 0g | 8.2g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 117g | 82kcal | 14g | 3.5g | 1.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.8g | 52kcal | 0g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 58g | 15kcal | 0.7g | 2.8g | 0.1g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 8.8g | 33kcal | 0.1g | 8.1g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 1.8g | 5.6kcal | 0.3g | 0.3g | 0.2g | 0.7g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 4.4g | 4.2kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 687kcal | 79.2g | 31g | 31g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 343kcal | 39.6g | 15.5g | 15.5g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 172kcal | 19.8g | 7.8g | 7.8g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu