Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 37g | 105kcal | 5.7g | 0.1g | 9.2g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 46g | 137kcal | 0g | 35.4g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 69g | 32kcal | 2.2g | 3.3g | 1g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 92g | 256kcal | 0.9g | 8.8g | 23.4g | 0.2g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 55g | 109kcal | 1.5g | 0.4g | 10.7g | 3.7g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 14g | 3.4kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1283kcal | 20.6g | 98.4g | 88.6g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 642kcal | 10.3g | 49.2g | 44.3g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 321kcal | 5.2g | 24.6g | 22.2g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.7g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu