Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 204g | 339kcal | 38.8g | 0g | 20.4g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 16g | 59kcal | 2.3g | 11.4g | 0.4g | 0.8g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 25g | 32kcal | 3.2g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 4.1g | 25kcal | 0.2g | 1.9g | 1.8g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 0.8g | 2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 0.8g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 61g | 208kcal | 1.2g | 1.8g | 21.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1333kcal | 91.8g | 31g | 92.2g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 667kcal | 45.9g | 15.5g | 46.1g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 333kcal | 23g | 7.8g | 23.1g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu