Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 103g | 171kcal | 19.5g | 0g | 10.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 6.4g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 45g | 44kcal | 1.4g | 8.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 103g | 30kcal | 0.6g | 5.5g | 0.2g | 2g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 26g | 100kcal | 0.5g | 0.6g | 10.8g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.5g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 26g | 100kcal | 7.5g | 0g | 7.7g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 899kcal | 59.4g | 31.2g | 58.2g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 449kcal | 29.7g | 15.6g | 29.1g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 225kcal | 14.9g | 7.8g | 14.6g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 5g | 9.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu