Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 40g | 58kcal | 5g | 0.1g | 4.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 17g | 146kcal | 0g | 0g | 16.5g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 17g | 127kcal | 0g | 0g | 14.3g | 0g | |
| Sokeri | 31g | 127kcal | 0g | 31.2g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 55g | 210kcal | 1g | 51.4g | 0.2g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 77g | 31kcal | 0.4g | 7.7g | 0.4g | 0.4g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 22g | 132kcal | 4.6g | 1.5g | 11.9g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 29g | 53kcal | 4.2g | 2.1g | 3.1g | 17.9g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 22g | 74kcal | 0g | 18g | 0g | 0.3g | |
| Leivinjauhe | 1.8g | 3.2kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1920kcal | 30.6g | 225.4g | 101g | 37.2g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 960kcal | 15.3g | 112.7g | 50.5g | 18.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 480kcal | 7.7g | 56.4g | 25.3g | 9.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36.1g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu