Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 135g | 42kcal | 2.4g | 8.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 113g | 439kcal | 32.7g | 1.7g | 32.7g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 56g | 294kcal | 2.5g | 2.5g | 30.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 8.4g | 62kcal | 0.1g | 0.1g | 6.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1673kcal | 75.4g | 24.8g | 139.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 837kcal | 37.7g | 12.4g | 69.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 418kcal | 18.9g | 6.2g | 35g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu