Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 28g | 205kcal | 0.3g | 0.3g | 22.7g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 142g | 507kcal | 2.8g | 4.3g | 54g | 0g | |
| Katkarapu | 71g | 49kcal | 10.3g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 71g | 62kcal | 11.9g | 1.6g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1644kcal | 50.6g | 12.4g | 156g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 822kcal | 25.3g | 6.2g | 78g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 411kcal | 12.7g | 3.1g | 39g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu