Paahdetut juurekset

600 g porkkanoita, palsternakkaa, ja selleriä.

3 salottisipulia, 2rkl hunajaa, suolaa, mustapippuria.

40g Oivariinia

Kuori ja paloittele juurekset.

Kuori ja halkaise sipulit.

Levitä juurekset ja sipulit uunipellille ja mausta ne hunajalla, suolalla ja pippurilla.

Lisää Oiva nokareina päälle ja pane juurekset 250-asteiseen uuniin.

Paista noin 25 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsyneet ja saaneet tasaisen paahtuneen pinnan.

Kääntele juureksia kypsymisen aikana muutaman kerran.

Tarkista maku.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa

Summer100
AineksetMääräEnergiaPHRK
Oivariini, kevyt 40% (Valio), annos 5g17g68kcal0.7g0.3g6.8g0g
Hunaja 17g55kcal0.1g13.4g0g0g
Selleri, annos 50g41g5.8kcal0.4g1.2g0g0g
Palsternakka 83g53kcal0.4g9.8g0.3g3.7g
Porkkana 124g41kcal0.8g6.9g0.2g3.2g
Sipuli (kuorittu)31g8.4kcal0.4g1.5g0.1g0.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana625g459kcal5.6g66.2g14.8g14.8g
Valittu annoskoko312g230kcal2.8g33.1g7.4g7.4g
Annoskoko puolitettuna156g115kcal1.4g16.6g3.7g3.7g
Arvot/100g100g74kcal0.9g10.6g2.4g2.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=61360