Hölskytyskurkut
Puolikas kurkku
1/2 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 rkl (omenaviini) etikkaa
- Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi
- Laita kannelliseen astiaan ja ripottele suola päälle.
Laita kansi kiinni ja rasvistele, että kurkusta alkaa irrota nestettä
- Mausta sokerilla, etikalla ja tilillä.
Laita jääkaappiin vetäytymään ennen tarjoilua
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Milmi
1/2 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 rkl (omenaviini) etikkaa
- Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi
- Laita kannelliseen astiaan ja ripottele suola päälle.
Laita kansi kiinni ja rasvistele, että kurkusta alkaa irrota nestettä
- Mausta sokerilla, etikalla ja tilillä.
Laita jääkaappiin vetäytymään ennen tarjoilua
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Milmi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku | 260g | 29kcal | 1.5g | 3.6g | 0.3g | 1.8g | |
| Sokeri | 19g | 77kcal | 0g | 18.9g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 24g | 4.7kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Tilli, tuore | 4.7g | 1.4kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 223kcal | 3.4g | 48g | 0.6g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 112kcal | 1.7g | 24g | 0.3g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 56kcal | 0.9g | 12g | 0.2g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 0.5g | 7.7g | 0.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu