Bratwursti-hapankaaliruukku
Lisäksi 1/2 tl suolaa, 1 tl Pirkka-pizzamaustetta, 1/2 tl rouhittua mustapippuria
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.7kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Paprika punainen | 39g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 57g | 23kcal | 0.8g | 4.6g | 0.2g | 1.7g | |
| Hapankaali (Pirkka), annos 100g | 91g | 18kcal | 1g | 3.3g | 0.2g | 0g | |
| Bratwursti (Pirkka) | 113g | 328kcal | 14.7g | 1.5g | 30.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 769kcal | 34.2g | 23.6g | 62.4g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 385kcal | 17.1g | 11.8g | 31.2g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 192kcal | 8.6g | 5.9g | 15.6g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 5.5g | 3.8g | 10g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu