Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 14g | 53kcal | 1.5g | 10.8g | 0.1g | 0.8g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 230g | 318kcal | 43.2g | 0g | 16.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 32g | 45kcal | 4g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Persilja | 29g | 7.9kcal | 0.4g | 0.3g | 0.1g | 2.3g | |
| Basilika, kuivattu | 0.9g | 2.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 4g | 4.4kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 864kcal | 99.2g | 24.6g | 39g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 432kcal | 49.6g | 12.3g | 19.5g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 216kcal | 24.8g | 6.2g | 9.8g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu