M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 78g | 111kcal | 9.7g | 0.2g | 7.9g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 14g | 45kcal | 2.1g | 8.3g | 0.4g | 1.4g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 20g | 63kcal | 3g | 9.3g | 1.5g | 0.9g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 197g | 73kcal | 8.9g | 9.3g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 4.2g | 14kcal | 0g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 611kcal | 47.4g | 61g | 19.6g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 306kcal | 23.7g | 30.5g | 9.8g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 153kcal | 11.9g | 15.3g | 4.9g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu