Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 1005g | 322kcal | 30.2g | 47.2g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 101g | 75kcal | 13.2g | 1.1g | 0.4g | 6.9g | |
| Auringonkukansiemen | 402g | 2388kcal | 92.5g | 50.7g | 199g | 24.1g | |
| Siirappi | 161g | 485kcal | 0.2g | 119.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1307g | 4483kcal | 133.1g | 914.7g | 15.7g | 45.7g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 161g | 547kcal | 22.5g | 90.1g | 10.8g | 17.7g | |
| Annoskoko tuplana | 6272g | 16598kcal | 583.4g | 2446g | 451.8g | 188.8g | |
| Valittu annoskoko | 3136g | 8299kcal | 291.7g | 1223g | 225.9g | 94.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1568g | 4150kcal | 145.9g | 611.5g | 113g | 47.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu