Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 175g | 69kcal | 1.8g | 12.3g | 0.4g | 4.5g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 53g | 20kcal | 0.1g | 4.3g | 0g | 0.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 9kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 53g | 91kcal | 4g | 1.2g | 7.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 630g | 378kcal | 12.8g | 39g | 16.8g | 11.8g | |
| Valittu annoskoko | 315g | 189kcal | 6.4g | 19.5g | 8.4g | 5.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 158g | 95kcal | 3.2g | 9.8g | 4.2g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu