Possun sisäfilee siiderikastikkeessa
-Leikkaa possunfile reiluiksi viipaleiksi.
-Kääntele viipaleet suolalla ja pippurilla maustelussa vehnäjauhossa.
-Paista öljyssä.
-Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja kuutioitu omena.
-Hauduta.
-Kaada siideri pannulle ja kuumenna.
-Nosta lihat pois kastikkeesta.
-Lisää liemikuutio kastikkeeseen.
-Mausta soijalla ja keitä kokoon.
-Kuumenna lihapalat vielä kastikkeessa
-Lisää timjami
Tarjoa täysjyväriisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Rebecka
-Kääntele viipaleet suolalla ja pippurilla maustelussa vehnäjauhossa.
-Paista öljyssä.
-Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja kuutioitu omena.
-Hauduta.
-Kaada siideri pannulle ja kuumenna.
-Nosta lihat pois kastikkeesta.
-Lisää liemikuutio kastikkeeseen.
-Mausta soijalla ja keitä kokoon.
-Kuumenna lihapalat vielä kastikkeessa
-Lisää timjami
Tarjoa täysjyväriisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Rebecka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Possun sisäfilee (Itse marinoitu), annos 480g | 156g | 283kcal | 36.7g | 6.7g | 12g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3.1g | 11kcal | 0.3g | 2.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu virgino, 13,5 g, 1 rkl | 4.1g | 36kcal | 0g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 63g | 21kcal | 0.1g | 4.4g | 0.2g | 1.1g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 1.7g | 4.8kcal | 0.2g | 0.3g | 0.3g | 0g | |
| Soijakastike | 5.6g | 3.4kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Kuiva omenasiideri (Raibow), annos 500g | 63g | 22kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 632g | 776kcal | 75.8g | 35g | 33.2g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 316g | 388kcal | 37.9g | 17.5g | 16.6g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 158g | 194kcal | 19g | 8.8g | 8.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 12g | 5.5g | 5.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu