Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 2496g | 1647kcal | 299.5g | 99.8g | 7.5g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 25g | 96kcal | 0.4g | 23.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 412g | 588kcal | 51.5g | 1.2g | 42.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 13g | 22kcal | 0.6g | 4.7g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 125g | 50kcal | 4.6g | 8.1g | 0.1g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 90g | 314kcal | 7.2g | 65.6g | 1.1g | 4.5g | |
| Annoskoko tuplana | 6320g | 5432kcal | 727.6g | 405.8g | 101.8g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 3160g | 2716kcal | 363.8g | 202.9g | 50.9g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1580g | 1358kcal | 181.9g | 101.5g | 25.5g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu