Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 2000g | 5960kcal | 60g | 96g | 88g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 400g | 504kcal | 44g | 1.2g | 36g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 600g | 1860kcal | 58.2g | 371.4g | 12.6g | 36g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 90g | 365kcal | 0g | 90g | 0g | 0g | |
| Voi | 60g | 435kcal | 0.7g | 0.2g | 48.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6320g | 18249kcal | 325.8g | 1117.6g | 370.8g | 72g | |
| Valittu annoskoko | 3160g | 9125kcal | 162.9g | 558.8g | 185.4g | 36g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1580g | 4562kcal | 81.5g | 279.4g | 92.7g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu