Lamminpään lumous

Leikkaa possun fileestä n. 1 cm paksuisia siivuja ja nuiji ne litteäksi.

Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Paista pannulla kevyesti molemminpuolin ja ota pois.

Laita sipulit pannulle ja freesaa kevyesti.

Sekoita kerma ja mausteet joukkoon.

Sen jälkeen laita fileet ja liemi uunivuokaan ja paista n. 1/2 tuntia 175 asteessa.

Tarjoile perunan tai riisin kanssa.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa

Mutsi60
AineksetMääräEnergiaPHRK
Pouttu, nuijittu possun ulkofileepihvi 360g885g929kcal185.8g0g39.8g0g
Sipuli (kuorittu)499g135kcal6.5g23.9g1g8.5g
Kuohukerma (laktoositon) (Rainbow), annos 100g1331g4723kcal25.3g35.9g505.6g0g
Hieno sokeri33g135kcal0g33.2g0g0g
Valkosipulijauhe, annos 3g20g69kcal2g15.2g0.5g0g
Mustapippuri, annos 1g23g53kcal2.5g8.9g0.8g0g
Paprikajauhe 10g32kcal1.5g1.8g1.3g3.7g
Kaneli, jauhettu, annos 2g13g35kcal0.5g10.6g0.5g7.3g
Inkivääri, jauhettu (Nutrition data), annos 5g17g62kcal1.5g9.6g1g2.2g
Dijonsinappi, Maille, Original150g105kcal6g12g4.5g4.5g
Ketsuppi coop X-tra (1kg pullo)180g144kcal2.7g34.1g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6320g12844kcal468.6g370.4g1110g52.4g
Valittu annoskoko3160g6422kcal234.3g185.2g555g26.2g
Annoskoko puolitettuna1580g3211kcal117.2g92.6g277.5g13.1g
Arvot/100g100g203kcal7.4g5.9g17.6g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=435654