Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 2005g | 5975kcal | 60.2g | 96.2g | 88.2g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 401g | 505kcal | 44.1g | 1.2g | 36.1g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 602g | 1865kcal | 58.3g | 372.3g | 12.6g | 36.1g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 90g | 366kcal | 0g | 90.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 60g | 436kcal | 0.7g | 0.2g | 48.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6336g | 18295kcal | 326.6g | 1120.2g | 371.6g | 72.2g | |
| Valittu annoskoko | 3168g | 9148kcal | 163.3g | 560.1g | 185.8g | 36.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1584g | 4574kcal | 81.7g | 280.1g | 92.9g | 18.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu