Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 41g | 59kcal | 5.1g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 17g | 149kcal | 0g | 0g | 16.8g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 18g | 129kcal | 0g | 0g | 14.5g | 0g | |
| Sokeri | 32g | 129kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 56g | 214kcal | 1g | 52.3g | 0.2g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 78g | 31kcal | 0.4g | 7.8g | 0.4g | 0.4g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 22g | 134kcal | 4.7g | 1.5g | 12.1g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 30g | 54kcal | 4.3g | 2.1g | 3.2g | 18.2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 22g | 75kcal | 0g | 18.3g | 0g | 0.3g | |
| Leivinjauhe | 1.9g | 3.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 636g | 1954kcal | 31.2g | 229g | 102.8g | 37.8g | |
| Valittu annoskoko | 318g | 977kcal | 15.6g | 114.5g | 51.4g | 18.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 159g | 489kcal | 7.8g | 57.3g | 25.7g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu