Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 175g | 111kcal | 5.2g | 8.4g | 6.1g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 23g | 73kcal | 2.5g | 14.6g | 0.5g | 2.5g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 46g | 159kcal | 5.5g | 32.3g | 1g | 1.4g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 18g | 127kcal | 0.2g | 0.1g | 14.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 16g | 139kcal | 0g | 0g | 15.7g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 41g | 52kcal | 4.5g | 0.1g | 3.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 637g | 1321kcal | 35.8g | 111g | 82.4g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 318g | 660kcal | 17.9g | 55.5g | 41.2g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 159g | 330kcal | 9g | 27.8g | 20.6g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.6g | 17.4g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu