Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1440g | 403kcal | 8.6g | 85.7g | 2.9g | 36g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1200g | 914kcal | 22.6g | 186g | 2.4g | 12g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 408g | 245kcal | 4.1g | 18.4g | 16.3g | 2.4g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 12g | 34kcal | 1g | 1.1g | 2.9g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 6360g | 3255kcal | 75.8g | 594g | 49.4g | 105.2g | |
| Valittu annoskoko | 3180g | 1628kcal | 37.9g | 297g | 24.7g | 52.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1590g | 814kcal | 19g | 148.5g | 12.4g | 26.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu