Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 180g | 576kcal | 19.8g | 113.5g | 3.6g | 20.7g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 180g | 632kcal | 20.4g | 123.9g | 5.2g | 5.8g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 180g | 607kcal | 19.8g | 130.6g | 7.2g | 10.4g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 180g | 631kcal | 13.9g | 135.1g | 4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2402g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 65g | 574kcal | 0g | 0g | 64.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6384g | 6040kcal | 147.8g | 1006.2g | 169.6g | 73.8g | |
| Valittu annoskoko | 3192g | 3020kcal | 73.9g | 503.1g | 84.8g | 36.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1596g | 1510kcal | 37g | 251.6g | 42.4g | 18.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu