Mustikkapullamuffinssit

Lämmitä maito ja jogurttirahka 37C, ja sekoita.

Lisää 2pss kuivahiivaa, 3dl makeutusjauhe, 1tl suola ja 1rkl kardemumma sekä kanamuna.

Lisää samalla vatkaten vehnäjauhot.

Taikinan tulee jäädä löysäksi.

Anna kohota 20-30min.

Jaa taikina muffinssivuokiin (n.24kpl pienehköjä ) tai kaada piirakkapellille.

Paista n.30min 200-225'C, aluksi 225'c n.15min ja loppuaika 200'c.

Paistoaika riippuu uunista, eli tarkkaile uunia läheltä.

Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa

Stadinhelmi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen1000g330kcal33g49g0g0g
Kanamuna, kuoreton , annos 55g5.4g7.7kcal0.7g0g0.6g0g
Kuivahiiva, annos 11g44g158kcal19.8g17.6g2.6g0g
Vehnäjauho, sunnuntai780g2730kcal93.6g553.8g16.4g23.4g
Jogurttirahka, maustamaton (Ehrmann), annos 250g500g290kcal37.5g25g4.5g0.5g
Suola, annos 3g6g0kcal0g0g0g0g
Makeutusjauhe, Pirkka48g180kcal0.6g44.2g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g10g31kcal1.1g6g0.7g2.8g
Mustikka metsä- 800g352kcal4g51.2g4.8g26.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6387g8158kcal380.6g1493.6g59.2g106.2g
Valittu annoskoko3193g4079kcal190.3g746.8g29.6g53.1g
Annoskoko puolitettuna1597g2040kcal95.2g373.4g14.8g26.6g
Arvot/100g100g128kcal6g23.4g0.9g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=389969