Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2.9g | 4.1kcal | 0.4g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Sokeri | 6g | 24kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Voi | 3.5g | 26kcal | 0g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 4.6g | 16kcal | 0.5g | 3.2g | 0.1g | 0.1g | |
| Porkkana | 5.3g | 1.7kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 3.5g | 8.8kcal | 0.5g | 0.1g | 0.7g | 0g | |
| Voi | 1.8g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 3.5g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 1.3g | 7.6kcal | 0.3g | 0.1g | 0.7g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 65g | 230kcal | 3.4g | 26.4g | 12.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 32g | 115kcal | 1.7g | 13.2g | 6.1g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 16g | 58kcal | 0.9g | 6.6g | 3.1g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.2g | 40.7g | 18.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu