Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 140g | 199kcal | 17.5g | 0.4g | 14.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 13g | 22kcal | 0.7g | 4.8g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 60g | 438kcal | 0.7g | 0.2g | 49g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 16g | 60kcal | 0.2g | 14.9g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 57g | 343kcal | 12g | 3.8g | 30.9g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 19g | 76kcal | 7.4g | 3g | 3.8g | 2.3g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 15g | 48kcal | 1g | 8.5g | 0.7g | 3.8g | |
| Annoskoko tuplana | 640g | 2373kcal | 79g | 71.2g | 197.4g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 320g | 1187kcal | 39.5g | 35.6g | 98.7g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 160g | 593kcal | 19.8g | 17.8g | 49.4g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu