Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 91g | 293kcal | 20.1g | 53g | 0.9g | 11g | |
| Sokeri | 91g | 371kcal | 0g | 91.3g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 137g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 640g | 1327kcal | 40.2g | 288.6g | 1.8g | 22g | |
| Valittu annoskoko | 320g | 664kcal | 20.1g | 144.3g | 0.9g | 11g | |
| Annoskoko puolitettuna | 160g | 332kcal | 10.1g | 72.2g | 0.5g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 6.3g | 45.1g | 0.3g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu