Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 801g | 1442kcal | 152.3g | 0.8g | 88.1g | 0g | |
| Purjosipuli | 721g | 165kcal | 13.1g | 17.3g | 1.4g | 15.1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 107g | 22kcal | 0.3g | 1.7g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 64g | 69kcal | 5.1g | 10.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 1336g | 801kcal | 13.4g | 60.1g | 53.4g | 8g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 11g | 18kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 144g | 1276kcal | 0g | 0g | 144.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6400g | 7589kcal | 370.2g | 187.4g | 575.2g | 49g | |
| Valittu annoskoko | 3200g | 3794kcal | 185.1g | 93.7g | 287.6g | 24.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1600g | 1897kcal | 92.6g | 46.9g | 143.8g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu