Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 639g | 1395kcal | 116.8g | 0g | 104.1g | 0g | |
| Kieli naudan | 639g | 1280kcal | 106.6g | 0g | 95.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 160g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Suola, annos 3g | 38g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 32g | 89kcal | 3.5g | 12.2g | 1.1g | 8.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1597g | 1216kcal | 30g | 247.5g | 3.2g | 16g | |
| Vesi | 96g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6400g | 8047kcal | 518g | 534.8g | 409g | 54.4g | |
| Valittu annoskoko | 3200g | 4024kcal | 259g | 267.4g | 204.5g | 27.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1600g | 2012kcal | 129.5g | 133.7g | 102.3g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu