Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 302g | 430kcal | 37.7g | 0.9g | 30.9g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 453g | 3258kcal | 0g | 0g | 362g | 0g | |
| Leivinjauhe | 36g | 64kcal | 1.9g | 13.7g | 0g | 0.2g | |
| Manteli | 471g | 2899kcal | 113.2g | 31.1g | 254.1g | 33.9g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 103g | 126kcal | 7.4g | 16.5g | 3.4g | 71.5g | |
| Kevytmaitojuoma | 302g | 118kcal | 10g | 9.4g | 4.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 27g | 240kcal | 0g | 0g | 27.2g | 0g | |
| Punaherukka | 1509g | 855kcal | 21.7g | 113.1g | 6g | 75.4g | |
| Annoskoko tuplana | 6408g | 15979kcal | 383.8g | 369.4g | 1376.2g | 362g | |
| Valittu annoskoko | 3204g | 7990kcal | 191.9g | 184.7g | 688.1g | 181g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1602g | 3995kcal | 96g | 92.4g | 344.1g | 90.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu