Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 640g | 1398kcal | 117g | 0g | 104.3g | 0g | |
| Kieli naudan | 640g | 1283kcal | 106.8g | 0g | 96g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 160g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Suola, annos 3g | 38g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 32g | 90kcal | 3.5g | 12.3g | 1.1g | 8.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1600g | 1218kcal | 30.1g | 248g | 3.2g | 16g | |
| Vesi | 96g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6413g | 8063kcal | 519g | 536g | 409.8g | 54.4g | |
| Valittu annoskoko | 3206g | 4032kcal | 259.5g | 268g | 204.9g | 27.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1603g | 2016kcal | 129.8g | 134g | 102.5g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu