Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 75g | 25kcal | 0.5g | 4.1g | 0.1g | 1.1g | |
| Sokeri | 32g | 129kcal | 0g | 31.8g | 0g | 0g | |
| Vesi | 63g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 50g | 360kcal | 0.4g | 0.4g | 40g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 25g | 88kcal | 0.4g | 22.3g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 38g | 116kcal | 6.4g | 20.3g | 1.1g | 4.9g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 38g | 224kcal | 7.9g | 2.6g | 20.9g | 2.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 1.7g | 2.4kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 642g | 1890kcal | 31.6g | 163g | 124.6g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 321g | 945kcal | 15.8g | 81.5g | 62.3g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 161g | 473kcal | 7.9g | 40.8g | 31.2g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu