Minuuttipihvit luumu-ananastäytteellä

Levitä minuuttipihvit leikkuulaudalle, ripottele päälle hieman suolaa ja pippuria.

Kuutioi luumut.

Valuta ananasmurska siivilän läpi ja ota mehut talteen kastiketta varten.

Sekoita luumut ja ananasmurska keskenään.

Jaa sekoitus pihvien päälle.

Taita kaksinkerroin ja sulje cocktailtilkulla.

Kuumenna öljy pannulla ja ruskita fileet kauttaaltaan.

Nosta uunivuokaan ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Kääri folioon ja valmista hapanimeläkastike, joka on toisessa reseptissä.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa

060420eh
AineksetMääräEnergiaPHRK
Broileripihvi (Kananpojan minuuttipihvi, Kariniemi)240g228kcal47.9g0g4.1g0g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl8.5g76kcal0g0g8.5g0g
Luumu kivetön kuivattu28g79kcal1.2g15.7g0.3g2.4g
Ananasmurskaa ananasmehussa (Rainbow) 1 purkki 227/140g40g24kcal0.2g5.9g0g0.6g
Suola, annos 3g4.2g0kcal0g0g0g0g
Valkopippuri 1.8g5.2kcal0.2g0.8g0g0.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana644g824kcal99g44.8g25.8g7g
Valittu annoskoko322g412kcal49.5g22.4g12.9g3.5g
Annoskoko puolitettuna161g206kcal24.8g11.2g6.5g1.8g
Arvot/100g100g128kcal15.4g7g4g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=109817