Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 150g | 166kcal | 32.5g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2.2g | 2.3kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 1.9g | 5.5kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0.2g | |
| Punaviini | 94g | 66kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 13g | 11kcal | 0.4g | 2.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.9g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 1.9g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni | 19g | 3kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 644g | 590kcal | 69g | 13g | 15.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 322g | 295kcal | 34.5g | 6.5g | 7.6g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 161g | 148kcal | 17.3g | 3.3g | 3.8g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu