Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 1598g | 2717kcal | 319.6g | 0g | 159.8g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 260g | 519kcal | 10.4g | 90.9g | 7.8g | 0g | |
| Korppujauho | 100g | 366kcal | 10.5g | 74.8g | 1g | 5.3g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 799g | 1079kcal | 24g | 31.2g | 95.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 220g | 313kcal | 27.5g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Puolukka | 240g | 93kcal | 1.1g | 16.3g | 1.2g | 6.2g | |
| Annoskoko tuplana | 6432g | 10174kcal | 786.2g | 427.8g | 576.4g | 23g | |
| Valittu annoskoko | 3216g | 5087kcal | 393.1g | 213.9g | 288.2g | 11.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1608g | 2544kcal | 196.6g | 107g | 144.1g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.7g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu