Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 541g | 3923kcal | 6.4g | 2.2g | 439.6g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 433g | 567kcal | 56.2g | 2.2g | 37.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 586g | 2010kcal | 59.7g | 410.1g | 7g | 20.5g | |
| Leivinjauhe | 18g | 32kcal | 0.9g | 6.8g | 0g | 0.1g | |
| Kurpitsa | 901g | 143kcal | 6.8g | 18g | 0.9g | 18g | |
| Sokeri | 383g | 1555kcal | 0g | 382.7g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 361g | 1118kcal | 9.7g | 223.5g | 19.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 6444g | 18693kcal | 279.4g | 2091g | 1007.6g | 78g | |
| Valittu annoskoko | 3222g | 9347kcal | 139.7g | 1045.5g | 503.8g | 39g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1611g | 4673kcal | 69.9g | 522.8g | 251.9g | 19.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu