Kesäkurpitsa-juustokeitto
Kuumenna rasva kattilassa.
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1199g | 216kcal | 6.7g | 30g | 4.8g | 8.4g | |
| Purjosipuli | 400g | 92kcal | 7.2g | 9.6g | 0.8g | 8.4g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 200g | 499kcal | 30g | 6.2g | 40g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 1g | 2.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Timjami | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 58g | 35kcal | 1.4g | 4.9g | 6.2g | 0.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1199g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 100g | 120kcal | 3.3g | 4.8g | 10g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 40g | 137kcal | 4.1g | 28g | 0.5g | 1.4g | |
| Voi | 28g | 203kcal | 0.3g | 0.1g | 22.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6448g | 2612kcal | 106.4g | 168g | 170g | 38.6g | |
| Valittu annoskoko | 3224g | 1306kcal | 53.2g | 84g | 85g | 19.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1612g | 653kcal | 26.6g | 42g | 42.5g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1.7g | 2.6g | 2.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu