Kasvisvuoka

3 kpl n.400g porkkanaa
puolikas n.200g kesäkurpitsaa
1 ISO n.200g sipulia
puolikas n.200g kukkakaalia
puolikas n.170g parsakaalia
60g palsternakkaa
3 munaa
8 dl rasvatonta maitoa
5 dl vettä
1 tl suolaa
mustaa pippuria myllystä

Kuori ja suikaloi kasvikset
Jaa ne kerroksittain isoon vuokaan
Vatkaa munat vesimaito seokseen lisää mausteet ja kaada vihannesten päälle.

Kypsennä uunissa 200'C
1-1,5 tuntia.

Nauti lisäkkeenä kalan tai lihan kanssa, tai vaikka sellaisenaan :)

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 269 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g480g134kcal2.9g28.5g1g12g
Kesäkurpitsa zucchini 240g43kcal1.3g6g1g1.7g
Sipuli (kuorittu)240g65kcal3.1g11.5g0.5g4.1g
Kukkakaali 240g58kcal4.3g5.3g0.7g5.5g
Parsakaali brokkoli 204g72kcal9.4g4g0.6g5.1g
Palsternakka 72g46kcal0.4g8.5g0.3g3.2g
Kananmuna kuoreton182g261kcal21.9g0g18.2g0g
Rasvaton maito (Arla ingman), annos 200g960g317kcal31.7g47g0g0g
Vesi, vesijohtovesi 600g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 4.8g13kcal0.5g1.8g0.2g1.3g
Suola, annos 3g6g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6456g2017kcal151g225.2g45g65.8g
Valittu annoskoko3228g1008kcal75.5g112.6g22.5g32.9g
Annoskoko puolitettuna1614g504kcal37.8g56.3g11.3g16.5g
Arvot/100g100g31kcal2.3g3.5g0.7g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=346722