Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 38g | 188kcal | 1.4g | 23.4g | 9.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 45g | 65kcal | 5.7g | 0.1g | 4.6g | 0g | |
| Sokeri | 58g | 237kcal | 0g | 58.2g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 41g | 226kcal | 0.4g | 0.4g | 24.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 71g | 245kcal | 7.3g | 49.9g | 0.9g | 2.5g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 14g | 44kcal | 2.6g | 1.8g | 2.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.7g | 4.8kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.1g | 4.4kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 52g | 18kcal | 1.6g | 2.6g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 648g | 2060kcal | 38.2g | 277g | 85.6g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 324g | 1030kcal | 19.1g | 138.5g | 42.8g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 162g | 515kcal | 9.6g | 69.3g | 21.4g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu