Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 1800g | 705kcal | 18.4g | 126.7g | 3.6g | 45.9g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 540g | 208kcal | 0.9g | 44.1g | 0.5g | 8.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 360g | 97kcal | 4.7g | 17.3g | 0.7g | 6.1g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 540g | 935kcal | 41g | 12.4g | 81g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6480g | 3892kcal | 130g | 401g | 171.6g | 120.2g | |
| Valittu annoskoko | 3240g | 1946kcal | 65g | 200.5g | 85.8g | 60.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1620g | 973kcal | 32.5g | 100.3g | 42.9g | 30.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu