Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 7.3g | 34kcal | 1.4g | 0.1g | 3g | 1.9g | |
| Hamppu, siemen | 5.8g | 30kcal | 1.3g | 2g | 1.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 82g | 280kcal | 8.3g | 57g | 1g | 2.9g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 54g | 172kcal | 7.5g | 31.2g | 1.7g | 7g | |
| Siirappi | 12g | 35kcal | 0g | 8.6g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 3.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 146g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 15g | 129kcal | 0g | 0g | 14.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 651g | 1357kcal | 37g | 197.8g | 44.2g | 23.6g | |
| Valittu annoskoko | 326g | 679kcal | 18.5g | 98.9g | 22.1g | 11.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 163g | 339kcal | 9.3g | 49.5g | 11.1g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu