Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 1347g | 2290kcal | 269.4g | 0g | 134.7g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 54g | 65kcal | 1.3g | 3.2g | 4.8g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 5.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 125g | 158kcal | 13.8g | 0.4g | 11.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1347g | 4622kcal | 137.3g | 943g | 16.2g | 47.2g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 385g | 200kcal | 12.3g | 11.9g | 11.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6528g | 14670kcal | 868.2g | 1917g | 357g | 96g | |
| Valittu annoskoko | 3264g | 7335kcal | 434.1g | 958.5g | 178.5g | 48g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1632g | 3668kcal | 217.1g | 479.3g | 89.3g | 24g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu