Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 150g | 551kcal | 15.8g | 112.7g | 1.5g | 8g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 2407g | 3323kcal | 451.2g | 0g | 168.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 331g | 472kcal | 41.4g | 1g | 33.9g | 0g | |
| Persilja | 301g | 82kcal | 4.2g | 3.3g | 0.6g | 24.1g | |
| Basilika, kuivattu | 9g | 23kcal | 1.3g | 1.8g | 0.4g | 3.7g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 42g | 46kcal | 3.3g | 6.9g | 0.3g | 0.9g | |
| Mustapippuri | 6g | 17kcal | 0.7g | 2.3g | 0.2g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 6528g | 9027kcal | 1035.8g | 256g | 410.8g | 76.6g | |
| Valittu annoskoko | 3264g | 4514kcal | 517.9g | 128g | 205.4g | 38.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1632g | 2257kcal | 259g | 64g | 102.7g | 19.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu