Outin salaattikastike
Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 60g | 12kcal | 0g | 3.9g | 0g | 0g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 20g | 28kcal | 0.9g | 1.9g | 1.9g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 217g | 1922kcal | 0g | 0g | 217.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 656g | 3981kcal | 5.2g | 19.8g | 438.8g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 328g | 1990kcal | 2.6g | 9.9g | 219.4g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 164g | 995kcal | 1.3g | 5g | 109.7g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 607kcal | 0.8g | 3g | 66.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu