Gluteeniton superhyvä omenapiirakka

Uunipellillinen

4 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim.

Sunnuntai)
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl ruokaöljyä TAI saman verran (=100 g) margariinia tai voita sulatettuna
5-8 omenaa riippuen omenoiden koosta
n. 1- 1 3/4 dl sokeria
n. 2-4 tl kanelia

Säädä uuni 225 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja öljy.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, nosta päälle omenaviipaleita (kotimaiset omenat voi leikata kuorineen, siemenkota poistettuna), ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1314 grammaa

Abbora
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 55g79kcal6.9g0.2g5.6g0g
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g75g263kcal0.2g63.7g0.2g2.5g
Sokeri 64g259kcal0g63.7g0g0g
Golden Delicious -omena (italialainen) (Pirkka), annos 100g63g22kcal0.1g5.1g0.1g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g1.3g4.6kcal0g1g0g0g
Leivinjauhe 2.5g4.4kcal0.1g0.9g0g0g
Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g25g180kcal0g0g20g0g
Sokeri 6g24kcal0g6g0g0g
Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio)38g12kcal1.2g1.8g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana657g1695kcal17g284.8g51.8g5g
Valittu annoskoko329g848kcal8.5g142.4g25.9g2.5g
Annoskoko puolitettuna164g424kcal4.3g71.2g13g1.3g
Arvot/100g100g258kcal2.6g43.3g7.9g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=217680