Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 66g | 16kcal | 0.6g | 3.1g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.7g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 77g | 58kcal | 1.4g | 11.9g | 0.2g | 0.8g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 2.2g | 5.9kcal | 0.3g | 0.3g | 0.4g | 0g | |
| Vesi | 131g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 16g | 27kcal | 5g | 0.2g | 0.6g | 0.3g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 6.6g | 20kcal | 1.2g | 0.2g | 1.6g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 22g | 10kcal | 0.7g | 1.1g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 658g | 279kcal | 18.6g | 34.4g | 6.4g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 329g | 139kcal | 9.3g | 17.2g | 3.2g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 165g | 70kcal | 4.7g | 8.6g | 1.6g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu